標題:
氣炸韓式麵豉醬豬頸肉
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作者:
wang56
時間:
2025-3-30 12:55
標題:
氣炸韓式麵豉醬豬頸肉
氣炸韓式麵豉醬豬頸肉
材料
豬頸肉 2塊
醃料
雪梨肉100g
蒜蓉 2茶匙
李錦記韓式麵豉醬 3湯匙
李錦記頭道原釀頭抽 1湯匙
李錦記純石磨芝麻油 1湯匙
米酒 1湯匙
蘸料酱
李錦記韓式麵豉醬 2茶匙
李錦記頭道原釀頭抽 2茶匙
李錦記純石磨芝麻油 2茶匙
白芝麻 2茶匙
1.雪梨肉磨成蓉，取果肉及汁。
2.用叉在豬頸肉表面上插孔。
3.將李錦記韓式麵豉醬與其他醃料材料拌勻，塗抹在豬頸肉上，醃過夜。
4.將豬頸肉放入氣炸鍋內，以180度氣炸13-15分鐘，再靜置5分鐘。
5.豬頸肉切件，伴以拌勻的沾醬材料享用。
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