標題:
蠔油蔬菜包
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作者:
wang56
時間:
2025-5-2 18:46
標題:
蠔油蔬菜包
蠔油蔬菜包
材料
甜紅椒 90克(切粒)
本菇 90 克(切粒)
蘆筍 50克(切粒)
罐裝粟米粒 50克
李錦記蒜蓉 1茶匙
生菜葉 6-12片
調味料
李錦記舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙
1.用 2 湯匙油爆香蒜蓉。
2.加入甜紅椒、本菇、蘆筍及粟米粒炒約 2分鐘。
3.下調味料炒勻至熟透。
4.用生菜包好饀料進食。
小貼士： 蠔油炒蔬菜，提升味道層次及能去除蔬菜的草青味。
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